São uma parte do corpo que está sempre exposta ao ar livre e em actividade constante, gestual e de contacto com qualquer líquido e matéria. A pele que as cobre seca, greta, e adianta-se à passagem do tempo, denotando os anos, os cuidados e até o tipo de vida de uma pessoa.
As mãos são diferentes na dona de casa e na mulher que trabalha num escritório. A dona de casa mexe em líquidos de limpeza que as inflamam e avermelham; a mulher que trabalha fora de casa mexe constantemente em papéis, pelo que as suas mãos secam e sujam do pó constante, que se deposita nos dedos. A pele das costas das mãos é finas e pobre em glândulas sebáceas, o que a torna sensível às diversas temperaturas e à secura. A palma da mão está coberta por uma pele mais grossa e resistente, rica em glândulas sudoríparas.
