Todos os perfumes são compostos por uma pirâmide olfactiva em que se distinguem diversas notas, como numa sinfonia. Se dividirmos uma pirâmide em três partes, veremos o seguinte: na parte superior concentram-se as notas altas; no centro, as médias; e por último, na base estão as de fundo. Agora passemos esta descrição para os perfumes: a primeira sensação que se tem ao cheirá-los é formada pelas notas finais,  ou de cabeça, que mudam em segundos; as que perduram durante horas sobre a pele são as notas de fundo, fixadoras do aroma, que marcam a volatilidade do perfume e a sua personalidade; e, por último, entre ambas e servindo-lhes de ligação, estão as notas médias. Esta harmonia é a composição básica de qualquer perfume que, depois de posto na pele, vai evoluindo. Se a sua evolução for a melhor, isso significa que o perfume é bom e está bem composto.